Ferme fromagère à Reilhac 

La Ferme Vigne Haute est spécialisée dans la production fermière de fromage Rocamadour AOP. Depuis plusieurs années, Delphine et Éric s’engagent à proposer des produits faits maison, en respectant l'environnement et le bien-être de nos chèvres de race alpine. Notre histoire est marquée par une passion pour la qualité et l'authenticité, et nous sommes heureux de partager notre savoir-faire avec les amateurs des délices formagers à travers des visites et des dégustations.

Nous proposons plusieurs produits fermiers, dont notre spécialité, le Rocamadour, fabriqué avec soin et respect des traditions. Chaque fromage est préparé avec le lait frais de nos chèvres alpines, présentant une texture crémeuse et un goût incomparable. En plus, nous proposons d'autres produits locaux pour que vous puissiez emporter un morceau de notre exploitation agricole chez vous.

Tous les soirs à 18 h, nous vous invitons à participer à la visite guidée de notre ferme. Vous pourrez assister à la traite de nos chèvres et découvrir le processus de fabrication de nos Rocamadour. Le circuit inclut également la découverte de nos caves d’affinage, où nos fromages reposent pour mûrir. Enfin, vous pourrez goûter à nos produits lors d'une dégustation conviviale pour savourer le fruit de notre travail fermier.